Alte Fischerdörfer

Foto: Feskberja

In Feskberja können Sie Hochseefischen mit Besuchen in alten Fischerdörfern erleben, in denen Grip das berühmteste ist. Grip befindet sich in der Mitte des Meeresabstands, 12 km nordwestlich von Kristiansund.

Ein Fischerdorf ist ein Ort entlang der Küste, an dem Fischer während des Fischfangs an Land lebten. Zuvor wurden während der Frühjahrsfischersaison saisonale Saisonfischer aus Nordmøre auf Grip eingestellt. Es gab auch getrocknete Steinfische, bei denen der Fisch zuerst gewaschen, dann gesalzen und auf den Felsen getrocknet wurde. Der Clipfish ist wichtig für Kristiansund und Nordmøre – und eine der Grundwaren im Kristiansund-Hof Bacalao. Dies ist ein Eintopf mit geschnittenem Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatenmark, Pimiento, Olivenöl und Pfeffer. Die meisten gehobenen Restaurants auf Nordmøre servieren dieses Gericht und es muss nur probiert werden! Darüber hinaus empfehlen wir die Verkostung von gratiniertem Cutfish.

Lesen Sie mehr über Fischerdörfer und Grip on die websites von Visit Northwest.

Foto: Feskberja

Oben sehen Sie Bilder vom Waschen und Trocknen von Clipfish.

Foto: Johan Wildhagen / visitnorthwest.no

Bild des Fischerdorfes Grip außerhalb von Kristiansund.